jeudi 15 mai 2014

Il était une fois... la campagne

C'était un jour d'été magnifique. Le soleil avait décidé de montrer son plus beau sourire pour le mariage de Mélanie et Grégory. 
C'est dans notre belle campagne de l'Oise que les convives furent accueillis par un apéritif. 
Le brouhaha de gaieté s'intensifiait, en ce début de soirée, au milieu des rires. 
Tout à coup, une immense table remplie de délicieux mets, apparue devant les yeux enchantés de tout ce petit monde. 
Tous ces joyeux gourmands goûtèrent avec grand plaisir aux pâtés campagnard, et autres charcuteries, accompagnés de salades composées. 
Mais comme il ne fallait surtout pas oublier les bords de mer, quelques poissons et autres fruits de mer s'invitèrent. 
Les estomacs déjà bien remplis, les mariés proposèrent quelques danses, avant de continuer ce petit voyage des papilles. 
Lorsque dans l"euphorie des chants et des danses, un tourbillon de joie emporta le petit monde des mariés dans une campagne normande pour y déguster un sorbet de pomme accompagné d'un alcool de poire. 
Les convives se laissèrent; de nouveau, emportés par la musique, en dansant et sautant du mieux qu'ils le pouvaient. Ils se fatiguèrent tous bien vite et les estomacs se mirent à réclamer de nouveaux mets. 
C'est ainsi que les tables se virent garnies d'assiettes de magret de canard accompagné de pommes de terre, d'un fagot de haricots et le tout, décorés de rondelles de tomates. Mais pour que tout soit encore plus délicieux, cela fut arrosé d'une sauce chasseur. 
Les convives s'amusaient les jeunes mariés s'en réjouissaient. 
Quand une tribu d'escargots apporta d'immenses plateaux de leurs mets favoris. Mais les fermiers décidèrent qu'il était bien meilleur de déguster cette salade , avec une ronde très crémeuse choisit spécialement pour l'occasion, par nos fermes françaises. 
Le palais joyeux et le ventre bien rempli, les mariés et leurs convives se mirent à danser jusqu'au début du jour. 
Pourtant, au beau milieu de la nuit, une surprise douce et sucrée, préparée par Mélanie et Grégory, se présenta aux yeux des convives.

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